Makrotápanyagok – fehérje, szénhidrát, zsír szerepe
A makrotápanyagok (fehérje, szénhidrát, zsír) az energia három fő forrása. Fehérje: 4 kcal/g – izomépítés, szövetek regenerálása. Szénhidrát: 4 kcal/g – elsődleges energiaforrás. Zsír: 9 kcal/g – hormontermelés, vitaminfelvétel.
Mennyi fehérje szükséges izomnöveléshez?
Izomnöveléshez (hipertrófia) a szakmai konszenzus szerint testsúlykilogrammonként napi 1,6–2,2 g fehérje szükséges. Ennél több fehérje általában nem eredményez nagyobb izomépítést. Kalkulátorunk fogyásnál 1,7 g/kg, izomnövelésnél 2,0 g/kg értéket alkalmaz.